Nesta irresistível Sobremesa de Uva, a crocância delicada dos biscoitos serve de base perfeita para um brigadeiro branco cremoso, uvas frescas e uma ganache de chocolate meio amargo que derrete na boca. Uma combinação equilibrada, refrescante e sofisticada trazida pela Galo. Simples de fazer, difícil de resistir!

Ingredientes

Base

1/2 pacote de Biscoito Maizena Galo 360g

Brigadeiro branco:

• 2 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga

Ganache de chocolate:

• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 3 xícara (chá) de uvas-verdes sem caroço

Preparo

1. Triture os biscoitos e coloque no fundo de um refratário. Reserve.
2. Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Cozinhe até engrossar. Espalhe sobre os biscoitos.
3. Acomode as uvas por cima do brigadeiro branco.
4. Misture o chocolate com o creme de leite e espalhe sobre as uvas. Leve para gelar por 1 hora.

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