A compostagem é uma prática sustentável que traz diversos benefícios, como a redução do volume de lixo enviado para aterros sanitários, a produção de adubo natural de alta qualidade e a diminuição da emissão de gases de efeito estufa. Além disso, o uso do húmus de minhoca e do chorume enriquece o solo, promove o crescimento saudável das plantas e reduz a necessidade de fertilizantes químicos.
A compostagem doméstica, muitas vezes feita em um minhocário, utiliza a ação de microrganismos e minhocas para decompor a matéria orgânica. O sistema mais comum consiste em três caixas plásticas: duas para o processo de decomposição e uma para coletar o chorume, um líquido rico em nutrientes liberado durante a compostagem.
Para uma compostagem eficiente, é fundamental saber quais resíduos podem ser utilizados.
Podem ir para a composteira
- Restos de frutas, legumes, verduras, grãos e sementes: essas são as bases da compostagem.
- Borra de café e de cevada (com filtro), saquinhos de chá e erva de chimarrão: ricos em nitrogênio, aceleram a decomposição.
- Sobras de alimentos cozidos ou estragados (sem exageros) e cascas de ovos: fornecem nutrientes importantes, mas devem ser adicionados em menor quantidade.
- Palhas, folhas secas, serragem, gravetos, palitos de fósforo e dentais, podas de jardim: materiais secos que ajudam na aeração da composteira.
- Papel toalha, guardanapos de papel, papel de pão, papelão (sem fita adesiva), embalagem de pizza e papel jornal (em pequena quantidade): adicionados com moderação, auxiliam na estrutura da composteira.
Devem ser evitados
- Carnes de qualquer espécie: decompõem lentamente e podem atrair pragas.
- Casca de limão e frutas cítricas em excesso: alteram o pH da composteira, prejudicando a ação dos microrganismos.
- Laticínios, óleos e gorduras: decompõem lentamente e podem causar mau cheiro.
- Papel higiênico usado e fezes de animais domésticos: podem conter patógenos prejudiciais à saúde.
- Excesso de sal, alho e cebola: atraem pragas e podem desequilibrar a composteira.
