Você ainda não provou esses doces juninos!

A Chef Fernanda, finalista do The Taste Brazil e apaixonada pela culinária brasileira, se uniu à Philco para deixar sua Festa Junina ainda mais especial. Pensando nesse momento cheio de tradição e sabor, ela selecionou duas receitas doces incríveis, perfeitas para preparar com a praticidade dos eletrodomésticos Philco.

Bolo de Milhões

Você ainda não provou esses doces juninos! — <span class=”hidden”>–</span>Chef Fernanda/Philco/Divulgação

Quer preparar um bolo de milho totalmente diferente de tudo que você já provou? Aposte nessa receita. É simplesmente um bolo de milhões!! O sabor é o melhor e a beleza a mais característica dos eventos juninos.

Ingredientes

6 espigas de milho verde (reserve as palhas)
1/2 xic de óleo
100ml de leite de coco
4 ovos
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado ou parmesão
1 cl. sopa de fermento químico

Modo de preparo

Cozinhe as palhas por 3 min até ficar maleável. Escorra, seque e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea.
Forre a fôrma com as palhas e coloque a mistura do bolo.
Leve para assar em forno pré-aquecido, 180C por 45 minutos.

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Palha Italiana de Leite em Pó

Deliciosa, fácil e rápida. Vai ter festa junina? Aposte nessa receita. Todos vão repetir!

Ingredientes

2 latas de leite condensado
6 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de creme de leite
180g de amendoim
Leite em pó para envolver a palha
Canela a gosto

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Modo de preparo

Misture o leite condensado, o leite em pó, a manteiga e misture até ponto de brigadeiro.
Por último adicione o creme de leite.
Desligue a panela, junte o amendoim e misture.
Disponha em uma assadeira forrada com plástico ou papel manteiga e leve para gelar.
Corte em quadrados e empane em um pouco de leite em pó. Sirva.