Uma rotina mais saudável não pode deixar a praticidade de lado. Pensando nisso, a Britânia preparou uma receita especial para o Dia do Biscoito (20/07). O cookie de banana e chocolate é uma alternativa simples, feita em menos de meia-hora na Air Fryer.

Ingredientes para o cookie de banana e chocolate perfeito

• 2 bananas bem maduras
• 1 xícara de aveia em flocos
• ½ xícara de castanhas picadas
• ⅓ de xícara de gotas de chocolate meio amargo
• 1 colher (sopa) de pasta de amendoim ou manteiga
• ½ colher (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• ½ colher (chá) de fermento químico

Modo de preparo simples

1. Amasse as bananas. Incorpore aveia, castanhas, pasta de amendoim, canela e sal até a homogeneização total.
2. Adicione as gotas de chocolate e o fermento com suavidade para garantir a aeração correta.
3. Disponha as porções na cesta da Air Fryer Britânia, mantendo um distanciamento estratégico para o fluxo de calor.
4. Asse a 180 °C por 15 a 18 minutos. O objetivo é um dourado firme nas bordas e um centro macio.

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