Beijinhos trazem um sabor de festa de criança, não é verdade? Combine esse sabor nostálgico com brownie! Uma mistura de sensações e gostos. Esta receita fácil, divulgada por Ana Maria Braga, demora 30 minutos, mais o tempo de assar e esfriar, e rende até 15 porções.

Aprenda como fazer:

Ingredientes

• ½ lata de 200 g de leite condensado
• 50 g de coco ralado e um pouco mais para polvilhar
• 1 gema
• 300 g de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 350 g de chocolate meio amargo picado
• 170 g de manteiga
• 135 g de farinha de trigo
• 200 g de chocolate branco picado
• 1 caixa de 200 g de creme de leite
• Chocolate em pó para polvilhar

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Passo a passo

1. Comece misturando o leite condensado com o coco e a gema. Assim que adquirir uma consistência de creme, reserve.
2. Em outro recipiente, junte o açúcar com os ovos e a baunilha. Também reserve.
3. No fogo, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga e adicione à mistura de ovos. Depois, jogue a farinha e mexa até incorporar.
4. Despeje a mistura em uma forma retangular (33 x 21 cm) untada e polvilhada com o chocolate em pó.
5. Derrame o creme de coco por cima e espalhe levemente com um garfo. Leve ao forno médio (180º) pré-aquecido e deixe assar por 30 minutos ou até firmar.
6. Para a ganache de chocolate branco, derreta o chocolate e adicione o creme de leite.
7. Assim que estiver pronto, deixe esfriar, corte pedaços quadrado e sirva regado com a ganache e polvilhado com coco ralado.

*Via Ana Maria Braga

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