Essas bolinhas crocantes são fáceis de fazer e irresistíveis! Com uma combinação de queijos e temperos especiais, elas podem ser fritas ou preparadas na airfryer, ficando douradas e saborosas. Perfeitas para servir como petisco ou acompanhamento. O biscoito galo água e sal dá todo um toque especial.

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito galo água e sal
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• Colher sal a gosto
• Xícara salsa picada a gosto
• 1 (café) de páprica picante
• 1/2 (chá) de queijo muçarela ralado
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Triture os biscoitos e coloque-os em um bowl.
2. Junte o queijo parmesão, o queijo muçarela, a salsa, o sal e a páprica, e misture bem.
3. Coloque o creme de leite e amasse.
4. Faça bolinhas pequenas, frite em óleo quente até dourar, ou, se preferir, pode fazer na airfryer.

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