O lanche perfeito: receita de pão caseiro recheado

Nada como o cheirinho de pão assando para transformar o clima da casa. Este pão caseiro recheado, receita da Renata combina textura macia, sabor marcante e um recheio generoso de calabresa, queijo e tomate. Uma receita simples, perfeita para reunir a família em momentos cheios de afeto e sabor.

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 5 porções

Ingredientes

4 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Super Premium Renata
3 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de fermento biológico seco
1 colher (chá) de sal
1/4 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 ovo

Receita de biscoito goiabinha de 15 minutos

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Recheio

2 calabresas raladas
1 xícara (chá) de queijo prato ralado
2 tomates em cubos
1 ovo
Orégano a gosto

Modo de preparo

Em um bowl, coloque a farinha, o açúcar e o fermento e misture. Acrescente o sal, o leite, o óleo e o ovo. Sove até obter uma massa homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa com um rolo, distribua a calabresa, o tomate e o queijo por cima e enrole como um rocambole. Corte em fatias e disponha em uma forma untada, lado a lado.
Pincele o ovo sobre a massa e finalize com orégano.
Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.