Para marcar o Dia do Pão de Queijo, celebrado em 17 de agosto, a Britânia propõe uma alternativa surpreendente para variar a receita clássica. Em parceria com a influenciadora Bru Paraizzo, traz um Pão de Queijo com Banana-da-terra, uma opção que combina a cremosidade da fruta com o sabor característico do queijo, tudo preparado com agilidade na Air Fryer.
O preparo, que leva menos de 30 minutos, é ideal para quem deseja uma receita prática, mas quer fugir do óbvio. A banana-da-terra traz uma textura diferenciada e um toque levemente adocicado que harmoniza perfeitamente com o queijo meia-cura, criando uma combinação autêntica e deliciosa.
Para completar o momento, a sugestão é servir os pães de queijo ainda quentinhos acompanhados de um café fresco, transformando a receita em uma opção saborosa para começar o dia.
Ingredientes para o Pão de Queijo de Banana-da-terra
- 2 bananas-da-terra maduras
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 200g de queijo meia-cura ralado
Modo de preparo simples
- Cozinhe as bananas até ficarem bem macias.
- Em uma tigela, amasse as bananas cozidas com a ajuda de um garfo até obter um purê homogêneo.
- Misture o purê de banana com o polvilho azedo e o queijo meia-cura ralado até formar uma massa modelável.
- Modele pequenas bolinhas com as mãos.
- Leve à Air Fryer preaquecida a 180ºC por 10 minutos ou até dourarem.
