Leve, nutritivo e incrivelmente saboroso, o Grão de Bico Crocante na Air Fryer é a pedida ideal para petiscar entre ou antes de refeições. A receita da chef Fernanda Luvezuto, finalista do programa ‘The Taste Brasil’ (GNT), feita a convite da Britânia, combina praticidade e sabor, resultando em um snack irresistível, crocante por fora e macio por dentro, perfeito para acompanhar o dia a dia ou servir em encontros especiais.
Além de ser uma opção 100% vegetal, o grão de bico é rico em proteínas, fibras e minerais, auxiliando na saciedade e contribuindo para uma alimentação equilibrada. O preparo é simples, rápido e sem fritura, garantindo crocância e sabor com menos gordura.
INGREDIENTES
1 xícara de grão de bico
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto
Temperos a gosto: páprica, curry, ervas, etc.
MODO DE PREPARO
1- Cozinhe o grão de bico, escorra a água e reserve.
2- Regue o azeite e tempere de acordo com sua preferência.
3- Transfira para o cesto da air fry e espalhe por igual e ligue a 200ºC por 30 minutos. Na metade do tempo, abra para mexer e deixe o restante do tempo até ficarem bem sequinhos e crocantes.
