Cozinha não é um ambiente ‘básico’ e nem precisa ser igual à todas. Independentemente das características do seu projeto, ela deve, sobretudo, refletir as preferências, inclusive no que diz respeito a sua localização, os hábitos e para acompanhar o cotidiano dos moradores.
A arquiteta Mari Milani diz que a contemporaneidade agregou liberdade para os projetos tanto no que diz respeito ao seu layout, cores e a estrutura que a cozinha oferta para a casa.
Para compreender sua afirmação, nada melhor do que conferir as estratégias adotadas em cozinhas que ela realizou. Acompanhe:
Aberta e integrada
Segundo a profissional, a integração das cozinhas mudou a forma de interpretar o posicionamento delas nas residências. Antes escondida, a arquitetura de interiores valorizou sua presença como um ambiente importante tanto nas definições do projeto como para a convivência entre os moradores e as pessoas queridas que recebem. “É justo falar que o ambiente se tornou prestigiado e que pulsa assim como os demais ambientes da área social”, analisa.
Nessa nova configuração, ganham espaço a presença da ilha ou península, circulação confortável e eletros modernos como o cooktop e o forno elétrico embutido, entre outros, além da necessária coifa para conter a gordura e os odores.
Para uma jovem moradora, Mari criou um ambiente com o conceito aberto em tons off white na marcenaria, lâmina sinterizada com a estética marmorizada que reveste a ilha central e o backsplash, e as banquetas. Aliás, a versatilidade é outro atributo: na mesma bancada onde prepara os alimentos, ela tem a área para realizar as refeições.
O fato de ser compacta – embora a integração a tenha tornado mais espaçosa –, não impediu que Mari incluísse absolutamente tudo que a cliente precisa. Inclusive um cantinho para a máquina lava e seca, além de um tanque que é acessado após retirar a pedra que o cobre.
Cozinha fechada
A ideia de uma cozinha aberta é encantadora, mas como a própria arquiteta afirmou, não existe um padrão. “A cozinha certa é aquela que atende às preferências de quem a usará”, enfatiza.
Assim, o ambiente mais reservado, que pode ocorrer também devido à planta baixa de apartamentos antigos, tem sua vida própria, nunca será um conceito ultrapassado e na arquitetura de interiores contemporânea não representa um projeto menos valorizado.
“Muito pelo contrário: a cozinha segue expressando sua potencialidade decorativa e separada, muitas vezes, apenas por uma porta de correr”, detalha Mari, que adiciona. “O fato de ser fechada é interessante para tirar do olhar de um convidado aquele volume de louças que ainda não foi lavado”.
Com vida própria, essa cozinha em formato corredor esbanja referências que a tornam alinhada com ‘os novos tempos.’ Com o privilégio de uma ampla janela, o projeto se destaca pela marcenaria azul, a bancada com calha úmida, serralheria e a beleza do painel de freijó que dá acesso à sala de jantar.
Estendida para a varanda
A partir da planta original do imóvel, todos os ambientes podem ganhar uma nova posição, inclusive a cozinha.
Para um jovem casal, a arquiteta remodelou o layout e levou a cozinha para a varanda! Com a área conquistada a partir da integração desse espaço, a estrutura tornou-se mais ampla e solar. Percebe-se também a sintonia do azul, que além da marcenaria da cozinha, está presente inclusive no revestimento do backsplash, móveis e tapete.
Ampliada pela marcenaria
Que a marcenaria bem planejada é a solução para todos (ou quase todos) os problemas, isso não é segredo.
Conectada com a área social, em princípio a cozinha teria que acompanhar apenas a parede onde está a bancada com a cuba farm sink. Mas foi então que Mari brilhou com a marcenaria: o que até então era uma ‘divisória’ decorativa com a sala foi, na verdade, uma nova estrutura onde ela posicionou a torre quente e complementou o número de armários.
A graciosidade do projeto acompanha as referências retrô do desenho e a cor dos armários, os puxadores dourados e a subway tile na parede.
Com espaço para refeições
Aproveitar a metragem disponível na cozinha para criar um setor de refeições rápidas é ideal para otimizar o dia a dia, como no caso daquele café da manhã apressado antes do trabalho. Aqui valem bancos, canto alemão ou mesmo uma bancada multiuso que pode ser usada inclusive no preparo dos alimentos.
A arquiteta explica que é muito comum imaginar as banquetas voltadas para o lado externo da cozinha. Mas nesse projeto não foi o caso: com um bom espaço de circulação interno, as refeições do dia a dia são feitas no interior da cozinha com vista para a sala de estar.
Cozinha cor de rosa
Com o retorno das cores para a cozinha, é mais comum que os moradores se decidam pela marcenaria com tons de verde e azul, mas para Mari Milani, o rosa também tem o seu espaço garantido!
Nesta cozinha aconchegante, o rosa entrega romantismo e um toque retrô que é puro charme!
