Brownie de chocolate com casquinha crocante na Air Fryer

Essa receita de brownie de chocolate com casquinha crocante, oferecida pela Britânia, é feita na Air Fryer, e é super fácil. O doce é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade. O modelo Oven Britânia BAF16A da marca é ideal para este tipo de receita, já que tem capacidade de 16L e portas removíveis.

Ingredientes:

200g de chocolate meio amargo
150g de manteiga
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
Opcional: nozes, pedaços de chocolate, castanhas

Modo de preparo:

Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos.
Bata os ovos com o açúcar e a baunilha até formar um creme fofo.
Adicione o chocolate derretido e misture bem.
Incorpore a farinha e o sal, mexendo delicadamente.
Coloque a massa em uma forma untada que caiba na Air Fryer
Asse a 160°C por 12 a 15 minutos na Air Fryer, até que a casquinha esteja crocante, mas o interior ainda úmido.
Espere esfriar um pouco e sirva com uma bola de sorvete.