Na vida adulta, a escolha do ovo ideal vira uma forma de demonstrar cuidado. Principalmente ao apostar em uma criação artesanal. Em 2025, a tendência é a personalização: ovos recheados com sabores inusitados. Imagine a fusão perfeita entre o chocolate e o bolo de cenoura macio. Ao cortar esse ovo de Páscoa, você encontra um recheio fofinho de bolo, que derrete na boca e combina com a cremosidade do chocolate.
Ingredientes
- 1 casca de ovo de chocolate
- 1/2 xícara (chá) de confeitos de chocolate
Massa:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 cenoura e 1/2 picada
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara 1/2 (chá) de Farinha de Trigo Tradicional Renata
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio de brigadeiro sem ir ao fogo:
- 1 lata de leite condensado
- 300 gramas de chocolate meio amargo derretido
Preparo
- Para o bolo, coloque no liquidificador os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar. Bata bem. Junte a farinha e o fermento e bata mais um pouco.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 min.
- Desenforme e deixe esfriar.
- Para o recheio, misture os dois ingredientes e reserve.
- Montagem: passe o brigadeiro na casca do ovo, por cima, espalhe pedaços de bolo de cenoura, faça outra camada de brigadeiro e finalize com os confeitos de chocolate.
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