O sanduíche é um prato universal, democrático e versátil que transcende fronteiras culturais e paladares pessoais. Com inúmeras combinações de ingredientes, ele oferece algo para todos os gostos e preferências. Não é à toa que ele ganhou um dia só dele, comemorado em 03 de novembro. Para aproveitar ainda mais a data, a Royal Prestige separou uma receita irresistível para a ocasião.
Sanduíche italiano
Rendimento: 4 a 6 porções
Tempo: 60 minutos
Ingredientes
Sanduíche
- 6 dentes de alho picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 2 kg de bife sem gordura picado
- 2 colheres de sopa com cebola em pó
- 1 colher de sopa com páprica
- 1 colher de sopa com pimenta em pó
- 1 colher de sopa com manjericão seco
- 1 colher de sopa com orégano seco
- ½ xícara de vinagre branco
- 4 xícaras de caldo de carne
- 4 pães francês cortados ao meio
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Finalização
Salsinha picada
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes da carne na panela de pressão e cozinhe em fogo médio alto.
Quando assobiar e liberar o vapor, reduza o fogo para médio baixo e cozinhe por mais 30 minutos. Apague o fogo. Gire a válvula para o ícone de liberação da panela. Quando o indicador se retrair, destampe.
Desfie a carne de dentro da panela. Monte os sanduíches, decore e sirva.
