I sommar har jag gått helt ”bananas” på bananbröd. Hur kan jag tidigare ha missat detta? Jag som äter massor av bananer och i perioder älskar att ha det på knäckemackan (jo, det är gott jag lovar!). Bananbröd är min nya go-frukostfavorit och jag tycker brödet blir bäst med lite kanel i också.BananbrödHär kommer mitt recept som jag brukar göra efter:

100 g smör + lite till formen
2 msk potatismjöl till formen
2 ägg
2,5 dl socker
4 bananer + 1 hel
3,5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljpulver
1/2 tsk salt
1/2 tsk kanel

Sätt ugnen på 175 C. Smörj och potatismjöla en brödform. Vispa smör och socker med elvisp, bland ned äggen och de fyra bananerna (som du delat i mindre bitar) och vispa ihop. Häll sedan i alla torra ingredienser och vispa igen. Häll smeten i formen och dela sen den sista bananen på längden och lägg på med snittytan uppåt.

Grädda i 60 minuter tills brödet är gyllenbrunt. Och njuuuuut!BananbrödFoto: Jenny Martinsson

Inlägget Det godaste bananbröd receptet dök först upp på Hemtrender.

©


Related Posts

Det godaste bananbröd receptet
COUTURE ELEGANCE: RENATO BALESTRA
RENATO BALESTRA  FALL WINTER 2016 COLLECTION ©
Det godaste bananbröd receptet
Zephyranthes or Rain Lily: A hardy bulb...
Zephyranthes or Rain Lily: A hardy bulb for pot and...
Det godaste bananbröd receptet
Tages nya rum – del 1
Inlägget presenteras i samarbete med JOTUN Varmt välkommen till en digital...
Det godaste bananbröd receptet
Un loft familial dans une ancienne blanchisserie...
Situé au cœur d’un quartier commerçant près de Paris, ce...
Det godaste bananbröd receptet
MESA COM VISTA
Privilegiar lindas vistas em salas de estar, quartos e até...
Det godaste bananbröd receptet
A bright and colourful modern home
Studio Ashby‘s latest project is a colourful, light-filled modern home...