Desde que o mundo é mundo, o lugar onde se prepara a comida é centro da convivência entre humanos. Até hoje, em qualquer celebração, o lugar mais disputado é o que fica mais próximo da . Nos últimos anos, ela tem se tornado o ponto focal de muitos projetos arquitetônicos.
A resposta a essa tendência criou o chamado , que integra a cozinha com à áreas de convivência da casa, como a sala ou a copa.
“Quem prepara a comida também quer participar da interação social, não ficar isolado em outro ambiente enquanto as outras pessoas curtem. Aquela sensação claustrofóbica de um imóvel pequeno também desaparece quando adotamos o conceito aberto.
Essa forma de projetar os ambientes promove uma maior interação social e ainda dá sensação de amplitude. Depois do isolamento causado pela pandemia, as pessoas querem espaços mais confortáveis dentro de casa para receber amigos e parentes”, comenta a arquiteta e gestora de projetos da , Rafaela Costa.
Terraços e varandas
Rafaela explica que o mercado imobiliário como um todo se rendeu à ideia de ambientes integrados, sobretudo em apartamentos, que não possuem quintal, mas precisam atender a uma crescente demanda por espaços externos, como .
“Nos últimos anos, a maioria dos empreendimentos tem sido projetados pensando em áreas integradas e sociáveis, com varandas gourmet grandes e preparadas para pequenas reuniões de amigos. Os terraços servem como pequenos quintais aos moradores”, conta.
Funcional, mas também bonita
Nesse movimento, a decoração da cozinha ganhou destaque nos projetos e uma variedade de estilos e materiais garantem um design alinhado ao restante do imóvel.
“As famosas portas provençais, que foram muito utilizadas em épocas anteriores, voltaram com tudo e estão em alta novamente. Além do acabamento emoldurado em portas retas, existem também as portas com vidro, normalmente dispostas nos superiores das cozinhas e , que dão um ar mais clássico e decorativo”, explica.
Customização
A arquiteta conta que um projeto bem executado para a cozinha deve, necessariamente, levar em consideração a rotina dos moradores.
“Uma boa cozinha planejada é aquela que prevê todas as necessidades do usuário, posição e armazenamentos dos utensílios, alimentos, eletrodomésticos e qualquer outro acessório que seja essencial para o dia a dia.
Tem clientes que gostam de embutir na marcenaria lixeiras, porta temperos, espaço para panos de prato e algumas opções de acessórios para deixar o ambiente mais prático e funcional, outros gostam de deixar os utensílios expostos também como decoração e isso exige outro tipo de criação. As alternativas são muitas e não há regras”, afirma.
Nada de mais do mesmo
Outros itens que costumam marcar presença nessas áreas sociais são espaços para vinhos e bebidas, como e cristaleiras. “Há inúmeras possibilidades para sair da “mesmice” na marcenaria: temos o lambri, a tela indiana e a composição da marcenaria com serralharia”, ensina.
As cores também são ótimas opções para quem quer criar um ambiente agradável, moderno e divertido. “Cores, revestimentos em laca com brilho e vidro são formas de deixar a cozinha mais moderna e com um design diferenciado”, diz.
Muito verde!
Lugar de é na cozinha também! Além de deixarem o ambiente mais bonito, elas podem ser funcionais! A arquiteta diz que as verdinhas mais indicadas para esse ambiente são as , , , e .
“Para quem cozinha, uma ótima dica é incluir uma hortinha, que pode ser projetada em algum móvel, ou até mesmo embutida na pedra da bancada”, ensina Rafaela.
Renovação econômica
Se você quiser dar um up na decoração, mas não tem muito para investir, pode lançar mão das cores, da iluminação e deixar louças bonitas à mostra, sempre de forma organizada. “Essas louças podem vir nas cristaleiras, armários com portas de vidro ou nichos. Iluminações mais decorativas, como e leds, são boas opções para decorar com baixo custo”, diz.
Os armários podem ser pintados ou revestidos com adesivos vinílicos para renovar o ambiente. “Você não precisa morar em um ambiente sem graça. Dá para renovar o espaço com plantas e objetos decorativos que já temos em casa”, completa.
