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Quantas vezes na semana você abre a geladeira e fica pensando no que poderia preparar para o almoço? Com a volta do trabalho presencial, ter um planejamento para organizar as marmitas economiza tempo e dinheiro e ainda te força a comer mais saudável.

Existem muitas receitas fáceis de almoço que você pode experimentar em casa, mas é importante reservar um momento para preparar as refeições com antecedência, assim não precisa pensar todos os dias.

Para que você consiga fazer isso sem neura, separamos algumas dicas para você ter uma refeição gostosa e barata!

1. Compre ingredientes que você usa com frequência em massa

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A compra em massa dos ingredientes que você usa muito pode ajudá-lo a economizar dinheiro e facilitar o preparo das refeições. Sabe aquela promoção? Aproveite para estocar os itens na sua despensa. Ter sempre macarrão, feijão, arroz e outros itens diminui a sua ida ao supermercado.

2. Cozinhe grandes porções e congele-as para mais tarde

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Encontrar tempo para cozinhar almoços todos os dias pode ser difícil. Por isso, sugerimos cozinhar grandes quantidades e congelar pequenas porções para embalar para o almoço. Preparando diferentes refeições e as guardando, você terá diferentes opções para as semanas.

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Imagine se em um dia você faz uma refeição completa para congelar para os próximos dias e no outro você produz outra. Neste esquema, você vai guardando uma quantidade boa de marmitas de cada prato que podem durar por muito tempo!

3. Tente usar os mesmos ingredientes todas as semanas

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Manter os mesmos ingredientes é uma boa maneira de economizar dinheiro em suas compras, para que você não precise desembolsar um monte de itens diferentes ao preparar o almoço.

Pense também em alimentos multiuso, que você poderia criar diferentes combinações – podendo fazer uma massa, sanduíche, salada e por aí vai.

4. Reaproveite as sobras do jantar

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Este é um clássico, o jantar de hoje sempre pode ser o almoço de amanhã. Sendo assim, se tiver um tempinho a mais para cozinhar o jantar, pense que aquilo pode ser algo para o almoço também. Dobre as quantidades e reserve em um pote para o dia seguinte.

Caso você não queira comer a mesma coisa novamente, reaproveite as sobras em uma refeição diferente.

5. Embale porções menores para reduzir o desperdício de alimentos

Preparação de marmitas

Não exagere nas porções, especialmente se houver uma chance de você não comer tudo. Lembre-se: comida desperdiçada é dinheiro desperdiçado.

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