Por tercer  año consecutivo el restaurante The Green Spot, perteneciente al grupo En Compañía de Lobos y creado por Tomás Tarruella, se alza como uno de los mejores vegetarianos del mundo. Así lo ha certificado la We’re Smart Green Guide, una de las guías de referencia en el sector que la pasada semana publicaba el Top 100 mundial de restaurantes especializados.

The Green Spot, en Barcelona, es uno de esos restaurantes donde todo el mundo puede comer bien, tanto quienes se han decidido por un alimentación plant based como quienes consumen productos animales. Con un enfoque muy lúdico y fresco, su concepto pasa por jugar con las múltipes posibilidades que ofrece el mundo vegetal para proponer una carta en la que no se llega a echar en falta la carne o el pescado. 

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