Não é de hoje que os sorvetes, uma das sobremesas mais amadas, passaram a ser vendidos em inúmeros sabores e estruturas – que vão desde de palitos, cremosos elaborados até os feitos em formatos de flores. Seja projetando para uma franquia maior ou uma loja familiar, arquitetos e designers estão repensando a experiência espacial do sorvete. Atentos aos gostos em evolução, eles incorporam identidade às diversas marcas.
Com isso em mente, separamos algumas lojas que mudaram o ato de tomar sorvete e transformaram em uma experiência sensorial única.
Izzy’s Ice Cream Kitchen & Retail Shop
Jeff Sommers e Lara Hammel largaram seus empregos, como professor e advogada, e abriram uma pequena sorveteria de bairro. Izzy’ Ice Cream chama atenção pelo estilo do prédio, projetado pelo arquiteto David Salmela da .
Ice Scream Shop
Inspirado no movimento de design dos anos 80, a Ice Scream Shop produz cones de waffle cheios de modernismo, pop art e um toque do estilo Kitsch. Formas geométricas de néon parecem flutuar na vitrine, chamando a atenção para a atração de nitrogênio no interior. Tudo idealizado pela .
Museum of Ice Cream
A companhia lançou o Museu do Sorvete, projetado para ser um ambiente que inspira a conexão humana por meio do poder universal da sobremesa. Feito para transformar conceitos e sonhos em espaços que provocam imaginação e criatividade, o ambiente foi feito em torno de expressões multissensoriais que atendem ao apetite do público.
Nutrisa
O estúdio de consultoria repensou o espírito de uma marca de sorvetes de 47 anos no México. A abelha foi o símbolo da loja desde o início, inspirado no inseto mexicano Xunan-Cab, fazendo as pessoas se sentirem parte da nova jornada.
Lucciano’s Cerro de las Rosas
Fundada em 2011 por Christian e Daniel Otero, o Córdoba de Lucciano’s tem como objetivo satisfazer os clientes mais exigentes de sorvetes artesanais. Os fundadores perceberam que estes buscavam mais do que o melhor sorvete, mas uma experiência original. Projeto efetuado pelo escritório .
*Via
