Receita de gim tônica com frutas vermelhas  (Foto: Landau / Divulgação)

 

Drink adocicado com sabor forte de frutas vermelhas, esse é o Kaguya, criado pelo mixologista Fabian Martinez, do Kitchen Asian Food, situado na Marina da Glória, no Rio de Janeiro. 

A bebida pode ser feita em casa, com a opção de colocar açúcar, e morangos. Se preferir, pode optar por framboesa, amora, blueberry.

 

 

 

 

Confira!

Ingredientes:

6 morangos ( ou outras frutas vermelhas, se tiver, como framboesa, amora, blueberry)

Açúcar

gim

Água tônica

 

 

 

 

 

Modo de preparo

Coloque os morangos no liquidificador junto com 2 colheres de açúcar (opcional). Adicione 100 ml de água e bata bem até criar um purê.

Coloque o purê de frutas vermelhas (100 ml aprox) em uma taça grande.

Adicione o gelo e coloque uma xicara de café de gim. Em seguida, complete com água tônica. Decore com flores, hortelã, alecrim e cascas de limão e de laranja.

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