Six Senses Ibiza

Le groupe hôtelier Six Senses a choisi la baie de Xarraca dans le Nord-Est d’Ibiza pour ouvrir son dernier complexe de 116 hébergements (suites, villas, grottes…). Un établissement durable qui a reçu le label ​​britannique BREEAM pour certifier de ses engagements pour la planète (à travers son utilisation de matériaux locaux notamment). Un spa, quatre restaurants biologiques approvisionnés par la ferme sur place et même un studio d’enregistrement se trouvent également sur place. Côté déco, l’hôtel se dévoile dans un style bohème et moderne, et mise sur du mobilier en matières naturelles.

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www.sixsenses.com

 

Le Gran Hotel Montesol

Après l’Experimental Beach, son restaurant au bord de l’eau, l’Experimental Group inaugure son premier hôtel à Ibiza. S’il est déjà ouvert, l’établissement fera peau neuve en 2022 après quelques travaux. Pour avoir un premier aperçu du futur décor du Grand Hotel Montesol, rendez-vous dans son restaurant prévu pour la fin du mois de juillet. Comme chez Balagan à Paris, cette nouvelle adresse baptisée Sabbaba Montesol est décorée par l’architecte d’intérieure Dorothée Meilichzon. C’est le chef israélien Tomer Amedi qui officie en cuisine et signe une carte méditerranéenne gorgée de soleil. Bonus : un rooftop de 100 places où seront servis des cocktails, la spécialité du groupe qui a commencé par l’ouverture d’un bar dans le quartier de Montorgueil.

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@montesolibiza

 

W Ibiza 

Pensé comme un écrin pop, le W Ibiza se niche au bord de la mer dans la région de Santa Eulalia, à une quinzaine de minutes de la ville d’Ibiza. L’établissement du groupe Marriott rend hommage au style hippie de l’île à travers une décoration aux couleurs vives, à l’image des stores qui ornent la façade. Au programme, trois piscines, une salle de sport, une salle de jeux pour enfants, ainsi que huit restaurants et bars pour profiter du cadre sans forcément séjourner sur place.

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www.marriott.fr

 

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