Pour réussir votre soirée festive, il est important d’avoir une bonne idée de repas d’anniversaire. Dans cet article vous allez trouver des astuces comment préparer un diner presque parfait et fêter votre anniversaire avec un festin pour tout vos invités. Impressionnez-les, préparez des plats uniques et présentez tout comme un jeu. C’est le plus facile moyen pour ne pas seulement plaire à vos invités, mais aussi à avoir la possibilité de s’amuser bien vous-mêmes. Comment faire tout cela? Voyez en-dessous de cette page.

Avant de commencer la préparation de votre repas, il est bien de penser à quelques points importants. Assurez-vous que vous êtes à l’aise avec vos recettes. C’est tentant de rêver de faire une déclaration audacieuse avec vos efforts de cuisine en servant un plat central avec un vrai « wow » effet. Même pour les cuisiniers les plus compétents, c’est une bonne idée de faire un essai en avance pour vous assurer de connaître la méthode. L’extra stress et l’excitation du dîner sont un autre facteur susceptible d’affecter le succès de votre repas. Un classique simple et parfaitement exécuté, composé des meilleurs ingrédients que vous pouvez obtenir, fera souvent plaisir.

Autre choses à prendre en compte sont les besoins alimentaires spécifiques de vos invités. Il est bien d’avoir une idée si vos invités ont des exigences spécifiques. Du végétarisme au véganisme, en passant par des intolérances et des allergies, c’est bien de savoir en avance. Une fois que vous savez tout cela, il sera bien de planifier les horaires et éventuellement de modifier votre menu. Vous aurez sans doute besoin de beaucoup d’espace et de four. Alors déterminez votre minuterie pour chaque élément de votre repas anniversaire. La nourriture concerne principalement le goût, mais l’aspect visuel et les premières impressions font également partie intégrante de la consommation. Donc, n’oubliez pas la présentation.

Quant au dessert, vous pouvez trouver de l’inspiration dans notre article avec idées peu caloriques. Pour les amoureux de Nutella, on peut proposer à visiter l’article qui présente des recettes au Nutella. Ou pour plaire presque tout le monde, le dessert peut être simplement de crème glacée.

Idée de repas d’anniversaire – prépares un pain au fromage délicieux avec une soupe tomate

Ce pain hérisson au fromage à l’ail peut être placé au centre de la table comme un centre de table comestible. Le pain quadrillé est badigeonné de beurre, parsemé de fromage et cuit au four sur des pommes de terre marbrés. Servez-le chaud du four et invités les gens à couper des morceaux avec leurs doigts. Servir ce pain au milieu de la table pour accompagner les soupes à tomate. Vous pouvez également le servir comme accompagnement de pâtes, de viandes rôties ou de salades.

Ingrédients:

• 1 gros pain de campagne rond ou ovale
• 6 pommes de terre
• 3/4 tasse de beurre non salé
• 4 gousses d’ail hachées finement sel de mer et poivre fraîchement moulu
• 1 cuillère à café de thym frais, haché
• 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
• 1/2 cuillère à café de romarin frais
• 1 1/2 tasse de fromage cheddar ou gruyère, râpé

Préparation:

1. Préchauffez le four à 180 ° C.
2. Mettez les pommes de terre dans une casserole et ajoutez de l’eau pour couvrir. Portez à ébullition et laissez bouillir jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Égouttez et mettez de côté.
3. À l’aide d’un couteau dentelé, coupez la miche de pain hérisson, en coupant à travers le pain, mais en vous arrêtant juste avant la croûte inférieure.
4. Placez les pommes de terre au centre d’une plaque de four et posez le pain dessus, laissant apparaître l’intérieur du pain.
5. Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen et ajoutez l’ail. Remuez la casserole sur le feu pour cuire l’ail doucement sans le laisser brunir, environ 2 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez le persil, le thym et le romarin. Retirez du feu.
6. Appliquez le beurre aromatisé dans toutes les crevasses et sur le pain. Saupoudrer avec le fromage, en veillant à ce que certains entrent dans les coupes ainsi que sur le dessus.
7. Cuisez jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit réchauffé, environ 20 minutes.
8. Servir le pain immédiatement, avec les pommes de terre dans un bol à côté.

Apéro dinatoire festive – idée de repas d’anniversaire spécial

Préparez un apéro qui va accompagner le vin ou le sangria que vous allez servir. Le plateau idéal aura des olives à citron et aux amandes, différentes types de fromage, raisin et figues, baguette coupé à petits morceaux, charcuteries et sauces ou houmous. Votre apéro festif peut inclure différent types d’amuse bouche ou tapas comme les patatas bravas  (pommes de terre sauvages), le jambon et aubergine gratiné, le poulpe à la galicienne, les poivrons au fromage crémeux et bien sûr la classique pour les soirées entre amis – les pinchos.

Manger et s’amuser ensemble – idée quel repas préparer pour un diner d’anniversaire

Amuse bouche idée de repas d’anniversaire – petits morceaux de pain rondes avec de houmous et des concombres

Crêpes salés au poulet avec sauce légère au yaourt – idée de repas à bouchées pour un anniversaire qui n’est pas centré sur la table

Petites bouchées pour anniversaire qui font un plat complet – le sushi est une des meilleures idées de repas d’anniversaire

Amuse bouche gourmande à pâte feuilletée et jambon – servir accompagné de houmous ou sauce à tomate

Fromage fondu avec sauce de tomate et baguette à l’huile d’olive – chouette combinaison pour accompagner le plat principal

Gourmande amuse-bouche de brie, jambon, épinard et miel sur un morceau de baguette 

Manger avec des amis des ailes piquantes avec une sauce et des légumes pour accompagnement

Ou une option plus facile à partager – des bouchées de poulet avec une sauce léger

Boulettes de viande savoureuses à canneberge – chouette idée repas d’anniversaire simple

Les champignons sont un autre idée de repas classique qui peut être servi comme des bouchées

Pommes frites, fromage, olives, tout ce dont vous avez besoin pour commencer votre diner

Une bonne idée de repas d’anniversaire à partager – les nachos au fromage, tomate cerise et mais

Apéro facile à préparer, raffiné et savoureux – quel repas pour un anniversaire 

Mettre tout sur la table pour que vous invitez peuvent se parler et prendre un petit bouchée facilement

Organiser différentes coins avec les amuses bouches, le repas principal et le dessert

Simple bouchée savoureuse – concombre, viande et olives pour un repas sain

Les tacos sont une bonne option pour repas d’anniversaire à partager en s’amusant entre amis

Des courgettes grillées avec de fromage crème, des olives et de houmous – bonne idée amuse bouche anniversaire

Une autre bonne idée de repas c’est l’avocat pané avec sauce de tomate ou de moutard

Amuse bouche classique et très gourmand – baguette grillée avec avocat et crevette. Le citron s’associe très bien

Originale idée de dattes à noix roulées au jambon cru – cool idée de repas d’anniversaire

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