Especialista ensina receita de gin com manjericão (Foto: Andre Klotz)

 

Para animar os visitantes do Casa Vogue Experience, o barman Ricardo Basseto, do bar D.O.T, ensinou três receitas de drinks clássicos – Dry Martini, Negroni e Basil Smash – usando Savvy Gin. Confira, a seguir, o passo a passo da receita com gin e manjericão, o Basil Smash (também conhecido como Gin Pesto), que é um drink refrescante e, segundo Ricardo, ideal para curtir à beira da piscina.

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Basil Smash

Ingredientes

Manjericão
Mistura de suco de limão Tahiti com xarope de açúcar
Gin
Gelo

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira adicione três ramos de manjericão, 40 ml da mistura de suco de limão Tahiti com xarope de açúcar e 50 ml de gin. Adicione gelo até o topo da coqueteleira, feche e cachoalhe bem. Num copo, adicione gelo até o topo e, com a ajuda de um dosador e de uma peneira, despeje o coquetel. Para finalizar, enfeite com um ramo de manjericão.

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